पनीर को नष्ट करते खाद्य विभाग के अधिकारी | पाठकराज
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ग्रेटर नोएडा। दिल्ली-एनसीआर में मिलावटी खाद्य पदार्थों की सप्लाई करने वाले नेटवर्क पर खाद्य विभाग ने कड़ा शिकंजा कस दिया है। शुक्रवार देर रात विभाग की टीम ने छोटा जेवर टोल पर छापेमारी कर नकली पनीर से भरी एक पिकअप गाड़ी को पकड़ लिया। गाड़ी से करीब 1150 किलो नकली पनीर बरामद किया गया, जिसे मौके पर ही नष्ट कर दिया गया।
बुलंदशहर की डेयरी से बनकर आती थी खेप
खाद्य विभाग के अधिकारियों के अनुसार यह पनीर बुलंदशहर की एक डेयरी में तैयार किया जाता था। इसके बाद इसे दिल्ली, नोएडा और एनसीआर के अलग-अलग इलाकों में होटलों व मिठाई की दुकानों तक सप्लाई किया जाता था।
मौके पर नष्ट, नमूने जांच को भेजे
पकड़े गए पनीर को स्वास्थ्य के लिए खतरनाक मानते हुए विभाग ने मौके पर ही नष्ट करवा दिया। वहीं, टीम ने पनीर के नमूने लेकर लैब जांच के लिए भेज दिए हैं, ताकि इसकी मिलावट और गुणवत्ता का पूरा खुलासा हो सके।
बड़ा नेटवर्क सक्रिय
प्रारंभिक जांच में सामने आया है कि यह मिलावटी पनीर लंबे समय से बड़े पैमाने पर सप्लाई किया जा रहा था। अधिकारियों का कहना है कि नेटवर्क में डेयरी संचालकों और सप्लायरों की संलिप्तता की जांच की जा रही है। जल्द ही इसके पीछे के पूरे गिरोह का पर्दाफाश किया जाएगा।
विभाग ने दी सख्त चेतावनी
खाद्य विभाग ने स्पष्ट किया है कि मिलावटी और नकली खाद्य पदार्थ तैयार करने और बेचने वालों के खिलाफ कठोर कार्रवाई की जाएगी। विभाग ने उपभोक्ताओं से भी अपील की है कि वे संदिग्ध खाद्य पदार्थों की जानकारी तुरंत अधिकारियों तक पहुंचाएं।